立秋後天氣還(hái)熱(rè)嗎(ma)?适合吃(chī)什麽?

一、立秋後天氣還(hái)熱(rè)嗎(ma)?

立秋并不代表酷熱(rè)天氣就(jiù)此結束,初秋期間天氣仍然很熱(rè)。所謂“熱(rè)在三伏”,又有“秋後一伏”之說(shuō),立秋後還(hái)有至少“一伏”的酷熱(rè)天氣。“三伏”有初伏、中伏和末伏之分(fēn),它的日(rì)期是由節氣的日(rì)期和幹支紀日(rì)的日(rì)期相(xiàng)配合來(lái)決定的。按照(zhào)“三伏”的推算方法,“立秋”這天往往還(hái)處在中伏期間,也就(jiù)是說(shuō),酷暑并沒有過完,真正涼爽一般要到白(bái)露節氣之後。酷熱(rè)與涼爽的分(fēn)水嶺并不是在立秋節氣。

二、立秋适合吃(chī)什麽?

1、銀耳

又稱白(bái)木耳,是一種有補益作(zuò)用的名貴補品。其含有多種氨基酸、維生(shēng)素,具有補胃、潤肺生(shēng)津、提神、養胃、益氣、健腦等功效,常用來(lái)治療虛勞咳嗽、痰中帶血、老人(rén)身(shēn)體(tǐ)虛弱、消瘦、食欲不好等症,與黑(hēi)木耳比,其性偏涼、養陰生(shēng)津作(zuò)用比黑(hēi)木耳強。

2、梨

性寒、味甘,有潤肺、消痰、止咳、降火(huǒ)、清心等功用,适用于秋燥或熱(rè)病傷陰所緻的幹咳、口渴、便秘,以及内熱(rè)所緻的煩渴、咳喘、痰黃(huáng)等。

3、芝麻

性味甘平,有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功,适用于陰液不足所緻的腸燥便秘,皮膚幹燥及肝腎精血不足所緻的眩暈,頭發早白(bái)、腰膝酸軟。

藕:性味甘涼,是止血、生(shēng)津的良藥,富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種營養素,尤其是含維生(shēng)素C最多。

4、菠菜

該菜性味甘涼,能滋陰潤燥,養血止血,通利腸胃,可(kě)用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血等。

5、豆漿

将大(dà)豆浸泡,磨爲汁,濾去(qù)渣,經煮熟而成。性味甘平,功能補虛潤燥,清肺化痰。常用于久病肺虛咳嗽及痰火(huǒ)哮喘。

6、鴨蛋

味甘鹹,性涼,功能滋陰、清熱(rè),可(kě)用于陰虛所緻的咳嗽痰少,咽幹痛,以及肺胃虛熱(rè)所緻的口渴、痰咳、便幹等症。

7、蜂蜜

既是滋補佳品,又是治療多種疾病的良藥,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,這兩種單糖均能直接供給熱(rè)量,補充體(tǐ)液,營養全身(shēn)。對于津液不足諸症,脾胃陰虧或氣虛所緻的胃脘疼痛等均有一定療效。


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